Septy
Bahan-bahan 2 porsi
- 1 genggam macroni elbaw
- Resep Rawon 1 butir telur ayam
- 2 buah tahu putih
- 2 sendok daging ayam giling muncug
- secukupnya daun bawang
- bumbu halus*
- 2 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- sesuai selera garam (bisa diskip)
- 1/4 sdt merica (bisa diskip)
- secukupnya margarine untuk menumis
Langkah
- Rebus macaroni elbaw sampai aldente (sisihkan)
- Haluskan bawang merah + putih + garam + merica
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daging ayam giling, tahu putih (hancurkan), daun bawang, tumis sampai ayam berubah warna kecoklatan, angkat sisihkan
- Kocok telur dalam wadah terpisah, lalu campurkan macroni + tumisan ayam tahu (koreksi rasa)
- Siapkan wadah tahan panas yg sudah dioles margarine, tata adonan
- Kukus selama 15-20 menit
- Angkat sajikan dengan nasi hangat... selamat mencoba.... :-D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar