Yosia San Christiani
Bahan-bahan
- Resep Lontong Sayur 225 gram terigu
- 25 gram mentega
- 1 kuning telur
- 1 sdt fermifan
- 4 sdm gula pasir
- 150 ml air hangat
- 2 sdm susu bubuk
- olesan : kuning telur dan susu cair
- sesuai selera isi :
Langkah
- Ganti Campur fermifan + 2 sdm gula + air hangat (jangan terlalu hangat), tunggu sampai berbuih
- Dalam wadah terpisah, campur terigu, sisa gula yg tadi 2sdm, susu, kuning telur, lalu campurkan ragi yg tadi sudah berbuih, aduk sebentar dengan sendok, lalu campurkan mentega, aduk lg lalu tutup dengan plastik/serbet tunggu 40menit sampai mengembang
- Kempiskan adonan, uleni sebentar lalu bagi bberapa bagian, beri isian sesuai selera, kalo saya sih coklat.. Diamkan lagi 15 menit, sebelum masuk oven olesin dengan bahan olesan
- Ganti Oven 180° 30menit, tes tusuk, olesin lagi dengan margarin biar makin kece warnanya...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar